Рисовая каша
Рисовая каша с шоколадом, муссом из кофе и смородиновым вареньем
Меню ресторана
07:00-15:00
Рисовая каша с шоколадом, муссом из кофе и смородиновым вареньем
Хрустящая чиабатта с нежным сливочным кремом, карамелизированным луком и мортаделлой
Хрустящая чиабатта с креветками, вяленными томатами и сливочным соусом Дорблю
Казылык, Агидель и конское сало
Традиционное башкирское блюдо из теста с мятым картофелем
Микс салат с лососем и морковно-сливочным кремом
Освежающий микс зелени с форелью, киноа и овощами в соусе шрирача
Классический салат из тунца с миксом зелени, овощами, нежным картофелем беби и бальзамическим соусом
Свежий зеленый салат с малосольными огурцами и кабачком, пюре из зеленого горошка и семенами льна
С нежным кремом из сыра Фета
Наваристый традиционный суп, подаетсяв хлебе с конским салом
Башкирский национальный суп с кониной
Говяжьи щечки томленные с овощами и глазированные в винном соусе
Сочная котлета из конины, гарнируется свекольным пюре и запеченным картофелем
С картофельным пюре и маринованными корнишонами
С пюре из цветной капусты и вишневым соусом
Ароматный лосось с цукини в нежном сливочном соусе
Морские гребешки с пюре из корня сельдерея и вишневым соусом
С креветочным соусом и заправкой из маракуйи
Сливочная паста птитим с соусом песто
Картофельный гратен с кремом из сельдерея
Запеченная тыква с кокосовым кремом
Классический гамбургер с говяжьей котлетой, беконом, сыром и овощами